岩手県,グルメの旅行・温泉・リゾート情報!

岩手県:某有名ホテルのスキヤキ

花巻温泉でHとNのジョイントショーを観る為にまず米沢まで車で行き、ここで一泊、この日の夕食は金剛閣のスキヤキの予定で昼食も抜いて期待して行った所、な、なんと定休日。事前調査不足の米沢の友人は皆から非難ゴウゴウ。仕方なく皇室御用達(米沢にお出での時はお泊りになられるとか)某有名ホテルの和食処に行きましたが、これが最悪! まず、4人分の山の様に盛られた野菜を全部一気に鍋に入れて混ぜるは混ぜるは。その上から昆布ダシを入れてまた混ぜる。野菜から出た水分とダシで鍋の中は野菜の煮びたし状態。ここでやっと肉を野菜の上に並べて割り下をかけて出来上がり。この間私たちの眼は点。鍋底から3センチ位もダシがあるので割り下をいくら入れても肉に味が付くわけが無い。まるで煮びたし野菜の上で肉を蒸したようなスキヤキでした。地元米沢の友人もこんなスキヤキ見た事がないと言ってました。写真を撮るのも忘れてただ唖然とするのみでした。米沢牛が泣きます。 二日目は、朝5時半出発の貸切バスで花巻温泉へ。HやNの歌はさすがに大迫力で聞き応えがありました。形だけのお弁当を食べて20時米沢帰着。知合いの居酒屋「きんぎょ」で遅い食事。ここは12月上旬にイタリアンレストラン「タントグラッチェ」を開店する予定。本格的なピザ窯もあり期待大です。  さて最終日は、西川町の「出羽屋」で山菜料理。素敵なお庭の見ながらキノコをたらふく頂きました。その後、チェリーランドでアイスクリームを食べて新幹線で帰途に。 某有名ホテルのスキヤキ
「出羽屋」山菜料理前菜
かたくり、とび茸、ぶなかのか
「出羽屋」山菜料理前菜
かたくり、とび茸、ぶなかのか
「出羽屋」山菜料理
うど、こごめ、ふきのとう等の天婦羅
きくらげの白和えなど。
「出羽屋」山菜料理
うど、こごめ、ふきのとう等の天婦羅
きくらげの白和えなど。


岩手県:食べる為のプチ旅行!

食べる為のプチ旅行!
今回は『食べる為の旅行』である。 メインは11月2日の行われる、『薬膳料理の夕べ』に参加する為。 その前に盛岡入りして、食べまくりの開始である! 1日の夕方、高速バスにて盛岡到着。 駅前のニューシティホテル盛岡にチェックイン。 ビジネスマン御用達のホテルではあるが、全室ウォシュレットだし、無駄な物がなくスッキリした部屋。 掛け布団は羽毛で、とても温かくて、朝までぐっすりでした。 さてさて、11月1日は『すしの日』ですよね! そこで盛岡に来た時は、お手軽で尚且つ美味いお店へと。。。 『回転寿司・清次郎』 ここは盛岡駅の地下のグルメ街にあるお店。 魚の卸しもしているので、ネタの良さ、新鮮さ、珍しさは文句なし。 やっぱり超〜〜満員でしたけど、名前を書いて待ったいました。 20分位待ちましたが、その期待を裏切らない内容。 まずは、三陸産の生牡蠣(殻つき)を頂く。 ミルキーでコクのある味が、何とも言えませんでした。 本日お薦めの品を中心に、注文をしていきます。 ・ぶどう海老とタラバ蟹のセット ・鮮さんまの握り ・天然ぶり(鹿児島) ・天然さば(長崎) ・松皮鰈(まつかわかれい)とせった鰈のセット ・本マグロの中トロ 腹八部目に抑えるのが、かなり辛くて魅力的なお薦め品でした。 デザートは、駅のコンビニでヨーグルトを買って、ホテルに戻って頂きました。 2日目も、大いに食べちゃいますよ! 有名な中華のシェフが作るんですからね。 東京じゃよくあるんだろうけど、地方じゃなかなか無い機会。 しっかり食べて、大いに楽しまなくちゃね! 続きはまた。後日。。。。。

岩手県:札幌to千葉〜その2

札幌to千葉〜その2
弘前を出て、盛岡へ〜。 ここでまた別の友達と合流し、グルメの旅☆ 何食べよかぁ?

岩手県:小岩井農場と安比美食女2人旅

小岩井農場と安比美食女2人旅
おいしいものを食べて、自然に癒されよう!というテーマででかけたプチ旅行。

岩手県:盛岡グルメ〜 (@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

盛岡グルメ〜 (@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
盛岡三大麺と言ったら、そうです。 冷麺、じゃじゃ麺、僕・・・・・・、 わ、わんこそば・・・。

岩手県:前沢牛

前沢牛
さあ、今回の3連休も食い倒れドライブしてきましたよ。 目的は前沢牛 でも朝、早く出発しすぎて 一関には10時半ころついてしまいました。 は、はやい。 そこで盛岡まで行って 冷麺を食べ、 夕食に前沢牛という予定に変更。 盛岡の冷麺は2軒はしご。 1軒目は「もりしげ」という店。 携帯サイトで調べました。 住所しかわからなかったので、 いやあ、迷いました。 ようやくたどりついた店は 外観もつぶれかかったような店でしたが 麺は今まで経験したことがないほど太くて硬い! スープはとろみがかかっていて、牛の脂がちょっと浮いてる。 食べ放題のカクテキがなければちょっとキビしい店でした。 こんなものでは満足できな〜い! と、2軒目に挑戦。 それもお肉屋さん経営の店です。 その名も「肉の米内(よない)」 もう行列ですよ。 でも、その行列もなんのその。 出てきた冷麺は今まで食べた中で一番! スープは済んでいてダシがたっぷり。 麺も硬からずやわらかすぎず 第一、さすが肉の米内 付け合せのお肉がおいし〜い もう2〜3枚はほしいくらいだあ! さて、いつものとおり、 温泉に行きまして時間をつぶします。 今回は花巻温泉です。 ひぐらしが鳴いて、風情のある露天を楽しみ 仮眠をとったところで いざ、前沢牛! 前沢まで戻って、地図を頼りにたどり着いた 肉のオガタ 溶岩石で自分で焼く、石焼ステーキ。 サーロインをいただいてきました。 口の中でほろりととろける肉の感触。 たまりませんな。 帰りは前沢SAで前沢牛ナンドックと 長者原SAでジャージーのむヨーグルトをいただいて 帰ってまいりました。 いやあ、良い休日でした。

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